高明通过搞濑粉节，及将粉葛申请成为地标产品，将地方农产品和美食品牌提升到新的高度。这次第三届濑粉节的参展规模最大，据说还有一百多种特色农产品和美食来搭顺风车进行推广。从这种发展趋势来看，地方美食的推广发展是在前进和取得成功！
沙龙的理念定位“高明发展、创新、趋势”，这期沙龙主题的企划构思是：在现有成功的基础上，地方美食的发展能不能多走一步？这一步要如何走？是专注在城内发展，还是可以走向城外发展？是坚守传统，还是要创新变革？请各位网友来发表自己对地方美食发展的看法和建议！
参加网上沙龙的要义是集思广益，看一下大家有什么发展思路、建议、经验及案例。
